江苏紫东食品有限公司始创于2008年,磷酸氢二钾食品级,公司是食品生产厂家的忠实合作伙伴,以公司技术研发部为实施主体,不断开发出满足市场需求的新产品,为企业提供产品换代及新产品研发的技术支持。并建立了长期稳定的合作关系。公司配有专业的技术服务人员,随时为企业提供全1面的技术咨询服务,协助企业解决使用过程中遇到的各种问题。 其经营生产:食品级磷酸氢二钾,高纯度磷酸氢二钾,99%纯度磷酸氢二钾,供应磷酸氢二钾,磷酸氢二钾厂家等等
复合膨松剂
复合膨松剂一般由三种成分组成:碳酸盐类、酸性盐类、淀粉和脂肪酸等。复合膨松剂可根据碱式盐的组成和反应速度分类。复合膨松剂碱性原料可分为三类:
(1)单一剂式复合膨松剂以nahco3与酸性盐作用而产生co2气体。
nahco3+酸性盐→co2↑+中性盐+h2o
(2)二剂式复合膨松剂以nahco3与其他会产生co2气体之膨松剂原料和酸性盐一起作用而产生co2气体。
(3)氨系复合膨松剂除能产生co2气体外,尚会产生nh3气体。
复合膨松剂依产气速度可分为三类
(1)快性发粉通常在食品未烘焙前,而产生膨松之气体。
(2)慢性发粉在食品未烘焙前,产生的气体较少,大部分均在加热后才放出。
(3)双重反应发粉含有快性和慢性发粉,二者混合而制成。
酵母和复合膨松剂单独使用时,各有不足之处。酵母发酵时间较长,有时制得的成品海棉状结构过于细密、体积不够大;而合成膨松剂则正好相反,制作速度快、成品体积大,但组织结构疏松,口感相差。二者配合正好可以扬长避短,制得理想的产品。将酵母和复合膨松剂应用于包子、馒头的制作,吕梁磷酸氢二钾,获得了理想的效果
磷酸氢二钾
辅料
通用名:磷酸氢二钾
汉语拼音名:Linsuan Qingerjia
英文名:Potassium Phosphate Dibasic
本品主要成份为:磷酸氢二钾
分子式:K2HPO4·3H2O
分子量:228.22
性状:本品为白色结晶或结晶性粉末;易潮解。 本品在水中易溶,在乙醇中微溶。 用途:药剂制造中主要用作pH调节剂、泡腾剂和缓冲剂。
江苏紫东食品有限公司始创于2008年,公司是食品生产厂家的忠实合作伙伴,以公司技术研发部为实施主体,三水磷酸氢二钾厂家,不断开发出满足市场需求的新产品,为企业提供产品换代及新产品研发的技术支持。并建立了长期稳定的合作关系。公司配有专业的技术服务人员,随时为企业提供全1面的技术咨询服务,协助企业解决使用过程中遇到的各种问题。 其经营生产:食品级磷酸氢二钾,高纯度磷酸氢二钾,99%纯度磷酸氢二钾,供应磷酸氢二钾,磷酸氢二钾厂家等等
食品级磷酸二氢钾项目通过省科技厅*验收
9月7日,公司承担的省科技厅重大科技创新计划关键技术研发类项目“2万吨/年食品级磷酸二氢钾生产关键技术研发及应用”顺利通过验收。
据了解,此次验收由湖北省科技厅委托,湖北省**发展促进中心组织*进行。项目建成了年产2万吨装置,实现了工业化生产,采用自主开发的以磷酸氢钙和硫酸氢1钾为原料制备磷酸二氢钾新工艺,无污染物排放,能显著降低生产成本。
*组通过考察生产现场、听取项目承担单位执行情况报告、审查相关材料、经质询和讨论,一致认为项目资金投入到位,使用合理,技术及经济指标均达到了项目任务书中的指标要求,同意通过验收。
该项目的成功验收,标志着以磷酸氢钙制备高品质磷酸二氢钾的工业化应用在我公司取得了重大突破,对于扩大市场占有率、形成企业在该领域中的**地位具有非常深远的战略意义,对整个精细磷酸盐行业的发展起到了积极的推动作用。
食品级磷酸氢二钾
食品级磷酸氢二钾可以作为食品工业中发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料等;还可作为细1菌培养基、制造焦磷酸钾的原料、液体肥料、乙二醇防冻剂的缓蚀剂、作饲料营养补充剂等;在国民生产中被广泛的应用。目前,磷酸氢二钾主要是采用热法磷酸或湿法净化磷酸作生产原料,热法磷酸由于在生产过程中能耗高,污染大,磷酸氢二钾厂家直销,随着能源紧张,环境污染越来越严重,热法磷酸制备磷酸氢二钾将逐步被淘汰,湿法磷酸的净化由于工艺路线长,装置建设投资大,导致采用净化磷酸制备磷酸氢二钾成本比较高;对于磷酸氢二钾的生产方法主要有中和法、碳酸钾法。
优质生产工艺,先进干燥法,目数/粒度可按要求调整。
江苏紫东食品有限公司专业生产磷酸盐系列产品(食品级磷酸氢二钾年产量20000吨,欢迎广大客户前来参观验厂。
?食品级磷酸氢二钾
?学 名:磷酸氢二钾,磷酸二钾(三水、无水)
?分子式:K2HPO4
?分子量:174.18
?性 状:无色或白色正方晶颗粒,易溶解,易溶于水,呈碱性,1%水溶液的PH值约为9。不溶于乙醇。